por Ramiro Helmeyer
Nada más rico y alimenticio que un pabellón criollo, y con todo, es decir, sus caraotas, carne mechada, arroz, tajadas y coronar con un huevo frito, o caballo como le dicen coloquial mente.
Esta combinación de sabores harán explotar tu boca, es rico en proteínas y carbohidratos, pero te dejara muy satisfecho.
Un plato por excelencia en la gastronomía venezolana y que no puede faltar en ninguna mesa venezolana.
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